Don Marco`s Backmischung Burger Buns 380g

Artikelnummer: 107-001-1

Kategorie: RUB`s und Gewürze


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Don Marco`s Backmischung Burger Buns 380g

Ein geiler Burger ist mehr als bloß ein Stück Fleisch im Brötchen. Erst die richtige Komposition rockt so richtig, und dafür brauchst du astreine Zutaten. Wir können dir zwar nicht das Grünzeug zur Verfügung stellen, aber das würde ja auch nicht zu uns passen.

Die richtigen Brötchen aber, die kannst du dank der brandneuen Don Marco`s Burger Buns nun selbst backen. Unsere Buns sind einfach in der Anwendung und problemlos kombinierbar mit vielen Don Marco`s BBQ Rubs.
Probiers doch am besten mal aus und berichte von deinen Ergebnissen.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Süßmolkenpulver, Speisesalz, Traubenzucker, Backpulver (Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Kaliumtartrate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Trennmittel: Calciumcarbonat), Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat.

Nährwert per 100g
-Brennwert: 1239 kj / 294 kcal
-Fett: 5,7g
- davon Gesättigte Fettsäuren: 3,3g
-Kohlenhydrate: 51,0g
- davon Zucker: 6,7g
-Eiweiß: 7,9g
-Salz: 0,98g

-Allergene: Weizenmehl, Süßmolkenpulver, kann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten enthalten

Herstelleradresse:
BBQ KING Company GmbH
Magdeburger Straße 16
45889 Gelsenkirchen
Deutschland



Blackbeards Texasburger

Burger sind heute mehr als nur Fastfood. Sie sind aus Restaurants der ganzen Welt einfach nicht mehr wegzudenken und es werden immer neue Variationen entwickelt.
Eine dieser köstlichen Innovationen ist der Texasburger von BlackbeardBBQ mit unseren Don Marco`s Burger Buns

Zutaten für 6 Burger:
-180-220g Rinderhackfleisch pro Burger
-Don Marco`s Texas
-Ruccula
-Preisselbeeren
-Gorgonzola
-Rotweinzwiebeln (optional)
-BBQ Sauce nach Wahl
-Don Marco`s Burger Buns
-30g Butter
-1 Würfel Frischhefe
-Etwas Mehl
 

Zubereitung:
Als Erstes die Burger Buns nach Packungsvorlage zubereiten. Die Wartezeit während des Backens kann man nutzen, um Ruccola und Preisselbeeren vorzubereiten. Den Ruccola dann mit etwas Öl, Salz/Pfeffer und Preisselbeeren anmachen.

Die Pattys aus 180-220g Rinderhackfleisch formen und mit Don Marco`s Texas würzen.
Heizt den Grill mit reichlich Hitze vor und verwendet im Idealfall eine Gußplatte oder eine Gusseisenpfanne.
Den Patty nun auf direkter Hitze von jeder Seite für 2-4 Minuten grillen und im Anschluss mit Gorgonzola überbacken.

Danach die Buns kurz anrösten und dann kann man sich schon an das Zusammensetzen machen. Dazu etwas BBQ Sauce auf das untere Brötchen auftragen. Darauf folgen dann (in dieser Reihenfolge) Ruccola, Patty, Rotweinzwiebeln (optional), Preisselbeeren, noch ein Patty und zum Schluss ein weiterer Klecks BBQ Sauce.

Et voilá, fertig ist er, der Blackbeard Texasburger.


Artikelgewicht: 0,42 Kg
Inhalt: 380,00 g
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 6,50 × 6,50 × 12,00 cm

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